>> Tonnenweise Brot und Brötchen für die Tonne
Der WWF klagt an: Frisches Brot ist in vielen Bäckereien auch noch kurz vor Ladenschluss zu bekommen. Kunden schätzen das, Umweltschützer sind jedoch alarmiert. Denn immer mehr Ware landet so im Abfall. Laut WWF werden im Jahr geschätzt 1,7 Millionen Tonnen Brot und Backwaren weggeschmissen – in Deutschland
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Kommentar: Natürlich ist der sogenannte Verbraucher, also wir Kunden, und nicht der Einzelhandel an diesem Dilemma schuld. Genauso wollen wir Kunden Anfang September schon Schokoladenweihnachtsmänner und Lebkuchen kaufen, und nicht zu vergessen Ende Januar die Einkäufe für Ostern erledigt haben.
